Süßigkeiten-Geschichte schreiben

Die Ferrara®-Geschichte

Beginnen Sie Ihre Reise

Das erste italienische
Süßwarengeschäft in
Chicago

Im Jahr 1908 gründete, Salvatore Ferrara, ein italienischer Einwanderer, in Chicago ein italienisches Konditorei- und Süßwarengeschäft. Eine seiner Nebentätigkeiten waren die als „Konfetti“ bekannten, mit Süßigkeiten überzogenen Mandeln, die bei italienischen Hochzeiten beliebt waren. Schon bald übertrafen die Süßigkeiten das Gebäck beim Umsatz.

Um das Jahr 1932, führte Ferrara die Red Hots ein, eine berühmte würzige Leckerei, die nach der Methode der Kaltschalenbonbons hergestellt wurde. Bei diesem Prozess wurde der Zucker in einer Pfanne gedreht, während man Zimt und andere Zutaten hinzufügte und dann die Süßigkeiten mit einer Schale überzog.

Das Geschäft
brummt

Bis zur Mitte der 1970er, Jahre wuchs die Produktionskapazität des Unternehmens auf über 20 Millionen Pfund Süßigkeiten pro Jahr an. Ferrara expandierte bis in die 1980er Jahre hinein und nahm die Marke Black Forest in sein Portfolio auf, die Liebhaber von hochwertigen und saftigen Gummibärchen begeisterte.

Eine neue Ära

Im Jahr 2012, fusionierte Ferrara mit der Farley’s and Sathers Candy Company und nahm den Namen Ferrara Candy Co. Inc. an und erwarb ikonische und wichtige Marken wie Brach's, Trolli und Now and Later.

2017, wird Ferrara ein mit Ferrero verbundenes Unternehmen

Im Jahr 2018, übernahm Ferrero das Süßwarengeschäft von Nestlé und damit die Wonka-Marken wie NERDS, SweeTARTS und Laffy Taffy.

Jahr 2023
übernahm 
Ferrara den brasilianischen Snack- und Süßwarenhersteller Dori, den zweitgrößten Player auf dem brasilianischen Markt.

Im gleichen Jahr übernahm Ferrara die Jelly Belly Candy Company und holte damit über 800 Mitarbeiter, 100 Jelly Belly®-Sorten und Einrichtungen in Kalifornien, Illinois und Thailand in sein Unternehmen.

Heute steht Ferrara an der Spitze der US-amerikanischen Süßwarenindustrie und ist der führende Hersteller von Zuckerwaren. Mit kontinuierlichen Investitionen in neue Süßigkeiten und erweiterte Einrichtungen ist die Zukunft süß.

Die Zukunft ist süß.